Japonský kuchařský nůž Victorinox zaručí hladký a úhledný řez nejen při porcování masa a ryb, ale snadno nakrájí i měkké druhy zeleniny, naseká bylinky nebo nadrtí pepř. Pro pohodlné a bezpečné krájení je vybaven ergonomickou rukojetí a čepelí o délce 17 cm,...
Japonský kuchařský nůž Victorinox zaručí hladký a úhledný řez nejen při porcování masa a ryb, ale snadno nakrájí i měkké druhy zeleniny, naseká bylinky nebo nadrtí pepř. Pro pohodlné a bezpečné krájení je vybaven ergonomickou rukojetí a čepelí o délce 17 cm,...
Pozoruhodně ostrý nůž díky množství vrstev z nerezavějící oceli. Čepel nože je pokryta damaškové ocelí, což chrání ostrost a zároveň vytváří atraktivní vzhled nože.
Pozoruhodně ostrý nůž díky množství vrstev z nerezavějící oceli. Čepel nože je pokryta damaškové ocelí, což chrání ostrost a zároveň vytváří atraktivní vzhled nože.
Nejuniverzálnější nůž vhodný pro rozmělnění šalotky, cibule a bylinek, stejně jako na čištění a krájení zeleniny. Kovaný z jednoho kusu kvalitní oceli v odlehčeném designu, díky kterému je čepel pružnější a který snižuje únavu při krájení.
Nůž stylizovaný podle japonského kuchařského nože je to pravé pro přípravu nejen jemné asijské, ale i západní kuchyně. Dutě vroubkované ostří vytváří kapsy vzduchu, který brání extra tenkým nebo měkkým plátkům v přilepení na ostří nože.
Tvar ostří tohoto nože má svůj původ v Japonsku. Tento univerzální sekáček na krájení, kostkování a sekání dokonce i velké zeleniny, můžete stejně tak pohodlně používat i na ovoce.
Malý, univerzální nůž se štíhlou čepelí a hladkým ostřím: Tento nůž na zeleninu je určen na řezání cibule a bylin, také je užitečný pro sekání, čištění a zdobení ovoce a zeleniny. Díky své ostré a prodlouženou čepeli se da použít i jako špikovací nůž.
Malý, univerzální nůž se štíhlou čepelí a hladkým ostřím: Tento nůž na zeleninu je určen na řezání cibule a bylin, také je užitečný pro sekání, čištění a zdobení ovoce a zeleniny. Díky své ostré a prodlouženou čepeli se da použít i jako špikovací nůž.
Co je kuchařský nůž pro evropské kuchyně, tím je Santoku pro Japonsko a celou Asii: tak univerzální tvarem, hmotností a hranou, že ho lze použít k mletí a sekání bylin, zeleniny a ovoce, jakož i pro přípravu ryb a masa. Ostrá čepel Santoku umožňuje cokoliv...