Dortové formy s přezkou, díky které dojde k otevření/roztažení formy, jsou velice oblíbené u svátečních i nadšených pekařů a cukrářů. Tato  dortová forma o průměru 26 cm je opatřena odnímatelným dnem a především nepřilnavým povrchem, který brání připečení, a to i při použití minimálního množství tuku. Dobroty z formy snadno vyjmete.Lze v ní upéct klasický dortový korpus, sušenkový základ pro cheescake, slaný nákyp, nádivku nebo vytvořit nepečený moučník. Navíc upečené dobroty lze dobře uložit, přikryté plastovým víkem s držadlem, zajišťujícím ochranu před vnějším poškozením, osycháním nebo je přenést na návštěvu, oslavu. Forma je vhodná do elektrické, horkovzdušné i plynové trouby. A údržba je jednoduchá, lze ji umývat v myčce nádobí.