Nůž vhodný k vykostění kuřete nebo šunky i ořezávání tuku a šlach. Zúžená, špičatá čepel je nutností při práci blízko kolem kloubů. Filetování křehkých ryb i příprava carpaccia je jednodušší s touto extra tenkou pružnou čepelí.
Na základě poptávky zákazníků uvádí firma Wüsthof klasický, kovaný, široký nůž s délkou čepele 16 cm. Vhodný doplněk do kuchyně ke klasickému, velkému, kuchařskému noži. Perfektně vyvážený kuchařský nůž s extra širokou čepelí, kovaný z jednoho kusu kvalitní...
Nůž na steak 12 cm. Nové nože EPICURE kombinují ctnosti dvou velkých filozofií: efektivnost a lehkost japonských nožů spolu s německou kvalitou a bezpečností. EPICURE ztělesňuje nový typ nože - ten, který pracuje ve všech druzích kuchyní a nastavuje standard...
Nůž na steak 12 cm. Nové nože EPICURE kombinují ctnosti dvou velkých filozofií: efektivnost a lehkost japonských nožů spolu s německou kvalitou a bezpečností. EPICURE ztělesňuje nový typ nože - ten, který pracuje ve všech druzích kuchyní a nastavuje standard...
Lze použít jako tranžírovací nebo servírovací vidlička. Poskytuje dobré držení v podstatě jakýchkoliv potravin. Pomocí hrotů lze otestovat, zda je pokrm připraven.