Čepel tohoto nože je ideální pro velké kusy masa, ovoce a zeleniny. Dutě vroubkované ostří vytváří kapsy vzduchu, které brání extra tenkým nebo měkkým plátkem v přilepený na ostří nože.
Elektrická bruska na nože ChefsChoice s nastavitelným úhlem ostření 15° a 20° Nože budeš mít naostřeno během pár vteřin Můžeš brousit své kulinářské nože s hladkým, ale i ozubeným ostřím 100-tové diamantové kotouče a patentované leštící kotouče 3 stupně: ostření/leštění/obtahování...