Výborný nůž pro šéfkuchaře. Kované nerezové provedení s nýtovanou ergonomickou plastovou rukojetí, zaoblené okraje pro perfektní držení nože, čepel BestCut X55 kovaná z jednoho kusu oceli, dlouhá trvanlivost ostří, černá barva, délka čepele: 20, 23, 25 cm
Precizní, dvojitě zoubkovaný okraj vytváří u tohoto nože jasný rozdíl: na rozdíl od jednozúbkového okraje má tento nůž zoubkování v zoubcích, což znamená, že zůstane déle ostré, vyžaduje menší tlak a je vhodný pro velmi přesné, hladké řezy. Chléb s tvrdou kůrkou...