Čepel vyrobená z kvalitní japonské damaškové oceli složená z 67 vrtev je extrémně odolná s vlastností tvrdosti 60 HRC. Anatomická rukojeť se pžipusobí každé ruce, podtavec pro opření palce zajistí optimální tlak a přesnost při krájení potravin. Nůž je ideální...
Unikátní řada nožů Crafter je inspirována tradičními umělci a řemeslníky. Je určena pro moderního kuchaře s vášní pro řemeslné umění. Pokud chcete krájet česnek, cibuli, chilli papričky nebo jinou zeleninu zvlášť na jemno, pak je tento špičatý nůž Crafter tou...
Nůž stylizovaný podle japonského kuchařského nože je to pravé pro přípravu nejen jemné asijské, ale i západní kuchyně. Dutě vroubkované ostří vytváří kapsy vzduchu, který brání extra tenkým nebo měkkým plátkům v přilepení na ostří nože.
Řeznický nůž na krájení masa a jiných potravin. Výbrusy na čepeli omezují lepení krájených potravin na čepel a usnadňují tak krájení. Perfektně vyvážený řeznický nůž kovaný z jednoho kusu kvalitní oceli.
Čepel tohoto nože je ideální pro velké kusy masa, ovoce a zeleniny. Dutě vroubkované ostří vytváří kapsy vzduchu, které brání extra tenkým nebo měkkým plátkem v přilepený na ostří nože.