Na základě poptávky zákazníků uvádí firma Wüsthof klasický, kovaný, široký nůž s délkou čepele 16 cm. Vhodný doplněk do kuchyně ke klasickému, velkému, kuchařskému noži. Perfektně vyvážený kuchařský nůž s extra širokou čepelí, kovaný z jednoho kusu kvalitní...
Tento nůž nesmí chybět v žádném kulináři! Jeho úžasné řezné vlastnosti oceníš při každé kulinářské zvěřině Vlnkovité ostří se ti sejde při krájení pečiva, tvrdých uzenin ( salám, klobása) as naprostou lehkostí si poradí is těmi nejzralejšími rajčaty Zoubkovaná...
Tento nůž nesmí chybět v žádném kulináři! Jeho úžasné řezné vlastnosti oceníš při každé kulinářské zvěřině Vlnkovité ostří se ti sejde při krájení pečiva, tvrdých uzenin ( salám, klobása) as naprostou lehkostí si poradí is těmi nejzralejšími rajčaty Zoubkovaná...
Nové, přesné, dvojitě vroubkované ostří pro déle trvající výkon a ostrost, zajišťuje hladký řez bez trhání. Bezpečné použití - pro řezání je zapotřebí menší tlak. Tento nůž je ideální na čerstvé, křupavé chleby a pečivo.
Nůž stylizovaný podle japonského kuchařského nože je to pravé pro přípravu nejen jemné asijské, ale i západní kuchyně. Dutě vroubkované ostří vytváří kapsy vzduchu, který brání extra tenkým nebo měkkým plátkům v přilepení na ostří nože.
Čepel tohoto nože je ideální pro velké kusy masa, ovoce a zeleniny. Dutě vroubkované ostří vytváří kapsy vzduchu, který brání extra tenkým nebo měkkým plátkům v přilepení na ostří nože.
Co je kuchařský nůž pro evropské kuchyně, tím je Santoku pro Japonsko a celou Asii: tak univerzální tvarem, hmotností a hranou, že ho lze použít k mletí a sekání bylin, zeleniny a ovoce, jakož i pro přípravu ryb a masa. Ostrá čepel Santoku umožňuje cokoliv...
Precizní, dvojitě zoubkovaný okraj vytváří u tohoto nože jasný rozdíl: na rozdíl od jednozúbkového okraje má tento nůž zoubkování v zoubcích, což znamená, že zůstane déle ostré, vyžaduje menší tlak a je vhodný pro velmi přesné, hladké řezy. Chléb s tvrdou kůrkou...