Speciální nůž, který se využívá k předběžnému zpracování masa. Tyto nože mají pevnější čepel a lépe se s nimi manipuluje. Řeznický nůž je určen k řezání kostí, šlach a také chrupavek.
Speciální nůž, který se využívá k předběžnému zpracování masa. Tyto nože mají pevnější čepel a lépe se s nimi manipuluje. Řeznický nůž je určen k řezání kostí, šlach a také chrupavek.
Profesionální ocílka na kuchyňské nože s oválným brusivem vyrobená z průmyslového diamantu, plastovou rukojetí a kroužkem na zavěšení. Délka brusiva 23 cm.
Profesionální ocílka na kuchyňské nože s oválným brusivem vyrobená z průmyslového diamantu, plastovou rukojetí a kroužkem na zavěšení. Délka brusiva 23 cm.
Japonský kuchařský nůž Victorinox zaručí hladký a úhledný řez nejen při porcování masa a ryb, ale snadno nakrájí i měkké druhy zeleniny, naseká bylinky nebo nadrtí pepř. Pro pohodlné a bezpečné krájení je vybaven ergonomickou rukojetí a čepelí o délce 17 cm,...
Japonský kuchařský nůž Victorinox zaručí hladký a úhledný řez nejen při porcování masa a ryb, ale snadno nakrájí i měkké druhy zeleniny, naseká bylinky nebo nadrtí pepř. Pro pohodlné a bezpečné krájení je vybaven ergonomickou rukojetí a čepelí o délce 17 cm,...
Nůž stylizovaný podle japonského kuchařského nože je to pravé pro přípravu nejen jemné asijské, ale i západní kuchyně. Dutě vroubkované ostří vytváří kapsy vzduchu, který brání extra tenkým nebo měkkým plátkům v přilepení na ostří nože.