Nůž vhodný k vykostění kuřete nebo šunky i ořezávání tuku a šlach. Zúžená, špičatá čepel je nutností při práci blízko kolem kloubů. Filetování křehkých ryb i příprava carpaccia je jednodušší s touto extra tenkou pružnou čepelí.
Lze použít jako tranžírovací nebo servírovací vidlička. Poskytuje dobré držení v podstatě jakýchkoliv potravin. Pomocí hrotů lze otestovat, zda je pokrm připraven.
Lze použít jako tranžírovací nebo servírovací vidlička. Poskytuje dobré držení v podstatě jakýchkoliv potravin. Pomocí hrotů lze otestovat, zda je pokrm připraven.
Co je kuchařský nůž pro evropské kuchyně, tím je Santoku pro Japonsko a celou Asii: tak univerzální tvarem, hmotností a hranou, že ho lze použít k mletí a sekání bylin, zeleniny a ovoce, jakož i pro přípravu ryb a masa. Ostrá čepel Santoku umožňuje cokoliv...
Exploze nových barev od Wüsthofu v tobě jednoznačně probudí nadšení už při přípravě jídla! Barevná rukojeť s mosaznými nitěmi není jen maximální kulinářské dobrodružství od Wüsthofu, ale její tvar je ergonomický a dokonale vyvážený Plná ochrana prstů ti zaručí...
Na základě poptávky zákazníků uvádí firma Wüsthof klasický, kovaný, široký nůž s délkou čepele 16 cm. Vhodný doplněk do kuchyně ke klasickému, velkému, kuchařskému noži. Perfektně vyvážený kuchařský nůž s extra širokou čepelí, kovaný z jednoho kusu kvalitní...